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10招必知！對抗癌症這樣做 ( https://tw.news.yahoo.com/%E6%8A%97%E8%85%AB%E7%98%A4-%E8%AE%93%E7%99%8C%E7%B4%B0%E8%83%9E%E5%87%8B%E4%BA%A1-%E6%8A%97%E7%99%8C10%E6%8 10招必知！對抗癌症這樣做 23 Oct 09:00 AM 作者潘懷宗 藥理所教授 | 早安健康 –  【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】 2016年9月份，英國知名女性健康網站 Healthista列出了經科學證實的抗癌8點，潘老師看完後，參酌東西方人種不同的文化背景與罹癌種類後，列出了更符合國人需求的抗癌10招，希望提供大家作為參考。(原來的8招是：減10磅，最好別喝酒，吃優格，每天吃一顆阿斯匹靈，用辛香料吃肉，多吃纖維素，擦SPF30防曬乳液，動起來。) 第一招、維持正常身體質量指數（body mass index, BMI）： 一旦體重超標，就代表儲存在你身體的內臟脂肪、血脂肪過高，這些脂肪細胞本身就會釋放促進癌細胞生長的因子。這就是為什麼國健署一再強調宣導，希望國人都能控制好自己的體重，因為這樣做不但可以阻止許多慢性疾病的發生，還能夠有效降低像是大腸直腸癌、胰臟癌、膽囊癌、乳癌、攝護腺癌及肝癌等罹癌風險。 因為過去的研究報告就說明，你的理想體重如果超過四成，在男生就會增加三成以上的罹癌率，如果是女生，罹癌機率更是爆增到將近六成。所以控制理想體重絕非危言聳聽！台灣人最好把BMI控制在18.5至24之間，趕快去測一下你目前的BMI值！ 第二招、不能偷懶，要規律運動： 潘老師不厭其煩地一直強調要活就要動，現代人都太缺乏運動，因為維持運動的習慣是最廉價而實用的防癌撇步！ 2014年6月份德國雷根斯堡大學（University of Regensburg）的研究團隊發表於《國家癌症中心期刊》JNCI的研究報告就指出，長期久坐、特別是常時間坐在沙發上看電視，都會增加罹患大腸癌、子宮內膜癌及肺癌的風險。如果久坐的時間每天增加2小時，會使得罹患子宮內膜癌的風險提高10%、罹患大腸癌風險提高8%、肺癌風險提高6%，數字會說話，我也毋庸再多言。 ((還有哪些方法可以有效抗癌？請繼續看下一頁)) 第三招、徹底戒除香、檳、酒等壞習慣： 從2002年以來，每年全球平均有600萬人死於菸害，香菸的煙霧中，含有許多已經被證實的強烈致癌物質，而因為癌症所導致的死亡率，其中有至少25%都跟抽菸脫離不了關係！除了害己外，香菸也害別人，與吸菸者同住，得到肺癌的機會比一般人要高出20%~30%，因此，吸菸是目前致癌的危險因子中排行第一名，而肥胖則排第二名。 另外，早期醫學要求戒菸限酒，也就是說沒有要求戒酒，而只是限量，但由於醫學一直在進步，現在已認為就算少喝也不行，因此最新的醫學建議是最好把酒也戒了。世界衛生組織轄下之國際癌症研究總署(International Agency for Research on Cancer, IARC) 在2012年也已正式將酒精性飲品(alcoholic beverages)列為第一級致癌物，而第一級的致癌物還包括石棉、香菸及紫外線等等。 有關檳榔對健康之危害， IARC於2003年邀集包含台灣代表在內的16位多國學者，依據研究結論，將檳榔子列為第一級致癌物，即使嚼食不含任何添加物的檳榔子也會致癌。在台灣，口腔癌佔所有男性惡性腫瘤發生率的第4位，且有逐年增加的趨勢，可見得檳榔萬萬不可嚼食！ 第四招、多蔬果、高纖維、多天然、戒加工： 世界癌症基金會建議我們儘可能攝取天然的食物，而非加工過的食品。每天吃進足夠的蔬果纖維，可以預防大腸直腸癌的發生。蔬果中的纖維素能夠吸附膽酸、膽鹽、膽固醇等物質，還可以刺激腸道蠕動，如此一來，就可以促進這些物質排出體外。此外，纖維素能夠維持腸道菌叢的平衡，減少致癌物質的生成。 以下是潘老師建議具有防癌功效的超級食物： (1)蕃茄、櫻桃等富含茄紅素(Lycopene)的水果，可以對抗體內的自由基。 (2)十字花科蔬菜，如花椰菜、高麗菜、大白菜、芥菜等含有吲哚類（indoles）可以抑制癌細胞生長並促進癌細胞凋亡的功效。 (3)芭樂、奇異果、木瓜、柳橙、葡萄柚等富含維生素C的水果，幫助細胞抗氧化。 (4)大豆、玉米、苦茶油、堅果類富含維生素E，可清除自由基，負責細胞膜的抗氧化作用。 (5)胡蘿蔔、菠菜、木瓜等含有β-胡蘿蔔素蔬果，可終止脂質過氧化所造成的細胞損傷反應。 日前，美國哈佛大學曾經做過一份調查報告，共研究追蹤12萬名受試者的飲食習慣後發現，如果持續每天吃進85克的紅肉量，罹癌的死亡風險會提高一成。 過去的研究也指出，每天進食一條香腸或兩片培根等加工紅肉製品，胰臟癌的風險會增加近20%，且癌症的死亡風險也提高近19%。加工紅肉製品，如香腸、火腿、臘肉、培根等，為了要抑制病菌會添加亞硝酸鹽，但是亞硝酸鹽會在強酸（胃酸）或高溫油炸下，與人體或高蛋白食物（蛋、肉、魚、蚵及蝦貝類）中的二級胺或三級胺，反應形成致癌的亞硝基化合物（N-nitroso compounds）或亞硝胺（nitrosamines），它們都與胃癌、大腸直腸癌的發生關係密切。所以除了少吃紅肉，更應戒除加工肉品之攝食。 第五招、適當喝水、幫助排除體內有害的廢棄物： 2014年2月份發表在「新英格蘭醫學期刊」（(The New England Journal of Medicine, NEJM) ）一項長達10年的追蹤調查，發現喝水與癌症的罹患率間有著密切的關連。這個研究一共包含將近5萬人，結論是，每天若喝11杯以上的水，可以降低5成罹患膀胱癌之風險。因為喝水可以增加排尿、排便次數，把其中可能刺激膀胱黏膜或結腸的有害物質，如尿素、尿酸等排出體外。 而在「美國腎臟病學會期刊」（Journal of the American Society of Nephrology）上亦有研究報告證實，多補充水分可以提高體內的代謝速率、促進血液循環，這樣就能夠提升免疫機能來對抗癌症。 其實對一般坐辦公室的上班族而言，每天大概要補充2000毫升、也就是約8杯左右的量即可，喝水的確是防癌的好方法！ 第六招、少糖、不喝含糖飲料： 糖—是癌細胞的最愛。血液中將近60%的血糖都會在通過腫瘤細胞時被搶走，變成增長腫瘤細胞的營養成分。不過這裡所說的糖，並不是蔬果內天然的糖分，而是人工添加於食品裡的游離糖（free sugar）。 長期攝取高糖分飲食，不但會養大癌細胞，還會帶給你許多心臟血管方面的慢性病。2014年5月份發表在《美國心臟病學期刊》一篇來自康乃狄克州德比市格里芬醫院（Griffin Hospital）的調查報告，共分析超過四十一萬筆資料，結果發現含糖飲料與高鈉飲食一樣，喝多或吃多，都會讓罹患高血壓的風險升高。 同年9月份刊登在《美國心臟病學期刊》（American Journal of Cardiology）的研究報告亦指出，糖分也是導致高血壓的元凶之一。研究作者甚至表示，相較於鹽，糖與高血壓的關連性比鹽更強！而2014年12月份刊登於《開心》（Open Heart）期刊的研究報告更指出「少糖」，特別是果糖，比少鹽更能預防高血壓及心血管疾病發作的風險。 近年來科學界正大力倡導「少糖、減糖」這樣的觀念，有鑒於此，世界衛生組織（WHO）已於2014年3月5日宣布，將2002年《飲食建議指南》中建議每人每天攝取的糖分，從全日所需熱量的10%，大幅下修至5%，也就是每天糖攝入量最好別超過25克或6茶匙。也就是說，為了你我自身的健康著想，就從現在立刻加入「減糖」的行列吧！ 第七招、睡眠充足非常重要： 美國國家癌症研究所的一項研究報告指出，女性每晚睡眠的時間如果少於7小時，罹患乳癌的機率會比一般人高出五成。而長期輪值夜班工作的男性則會有較高的攝護腺癌罹患率。 褪黑激素對人體佔有極重要的地位，每個人身體裡，都有一個生理時鐘，相信許多讀者都跟我有同樣的經驗，每天早上都會在差不多的時間自動醒來，這就是松果腺（pineal gland）分泌褪黑激素導致身體會依晝夜不同調節種種生理現象。由於褪黑激素還會進一步影響性荷爾蒙的分泌，所以充分的睡眠，褪黑激素的分泌正常，就能發揮抑制惡性腫瘤細胞生長及強化免疫系統的功效。 第八招、保持情緒平穩、時時擁有好心情： 適時紓壓是現代人很重要的功課之一，為什麼呢？因為當一個人處於高度壓力的狀態下，也會改變細胞內癌細胞的形成途徑，當細胞失去既定細胞凋亡的步驟進行「自殺」程序，使細胞忘了自殺，就會引發腫瘤。 過去的研究就告訴我們，當人有憂鬱症或高度壓力時，會擾亂細胞的生理機制，除了會破壞DNA的完整性外，還會截斷DNA的修復機制，而直接影響到癌症的發生並助長其發展，所以，不要再以為心理狀態不會影響生理健康，兩者實質上存在密不可分的關係。 第九招、小心生活環境中的壞份子： (1)注意避免在陽光下過度曝曬，通常早上十一點至下午三點，是一天中太陽最炙熱的時段，如果要在這段時間出門，應該儘量做好防曬工作，像是撐傘、戴遮陽帽及墨鏡等。　 (2)避免不必要的醫用放射線的照射，如電腦斷層的健康檢查等，還要注意不要接觸致癌的化學物質：黃麴毒素、甲醛、苯等。 (3)當室外空氣品質不佳時，儘量減少在室外逗留的時間，如果必須要出門，最好戴個口罩、保護自己，切勿在此時進行戶外運動。 第十招、定期健康檢查： 癌症若能早期診斷及治療大多是可以治癒的，所以應該養成每年至少接受一次健康檢查、定期做篩檢的好習慣，目前衛福部國健署已將大腸癌、乳癌、子宮頸癌及口腔癌等國人發生率較高的四大癌症，列為癌症篩檢的重要工作，大家應該善加利用。尤其是高危險族群的民眾，更是應該針對可能罹患的癌症做例行及必要的防癌篩檢。透過早期免費篩檢、早期治療，將可以有效的降低死亡率，提高癌症治癒的機會。 【延伸閱讀】 ★作者簡介：潘懷宗 ．國立陽明大學醫學院藥理所教授（兼任） ．國立政治大學、國立中央大學、台北市立大學、東吳大學及實踐大學「基礎醫學概論」講座教授 ．年代「別讓身體不開心」、TVBS「女人我最大」、飛碟早餐「醫藥新知」、中廣「蘭萱時間」邀訪專家 ．台北市議員 其他推薦文章 Let's block ads! (Why?) 從嘴唇看健康 8徵兆要注意 23 Oct 12:00 AM 作者馮鈺婷／編譯 | 早安健康 –  【早安健康／馮鈺婷編譯】嘴唇連接腸胃，是食物的入口，吃下去的東西會立刻對腸胃產生影響，因此嘴唇的狀態也會每天變化。例如熱帶國家的人常吃南方水果和薯芋類，腸子蠕動緩慢，因而嘴唇較厚；寒冷國家的人，常吃鹽分較多、較能保存的食物，因而有緊閉的薄唇。 嘴唇的樣貌與生活息息相關，讓日本望診指導師培育講座「山村塾」的講師霜崎廣美，來教你如何從嘴唇的8種狀態，判斷身體各部位的健康狀況。 唇色太紅太白都不好 1. 鮮紅的嘴唇 = 呼吸器官問題 嘴唇呈紅色是健康的象徵，但若是鮮紅色，則是因為微血管異常腫脹，這代表呼吸器官感染或發炎，感冒時也可能呈鮮紅色。 解決辦法：食用補肺的蓮藕，或者養成慢跑、做乾布摩擦操的習慣，強化肺部功能。 2. 白色的嘴唇 = 貧血 血液循環不順導致嘴唇血液變少，即是處於貧血狀態。 解決辦法：食用有造血功能的食物來補血，例如在豬肝、韭菜內加入檸檬等富含維生素C的食物，可以更有效地吸收鐵質。 3. 紫色的嘴唇 = 腸、肝、腎機能衰退 一味吃油膩的食物或無節制飲酒，長期下來會導致腸、肝、腎機能衰退，嘴唇呈現紫色。 解決辦法：少吃油膩食物、少喝酒。腎臟健康，其他臟器就會跟著健康，可在煮飯時加入一些紅豆，或者食用蜆類。 嘴唇看起來和平常不一樣？可能是身體出問題 4. 嘴唇比平常腫厚 = 大腸活動緩慢 身體內部寒冷，致消化器官、呼吸器官、大腸無法順利運作。上唇腫是因高卡路里食物引起的胃部問題；下唇腫則是便秘、腹瀉等腸部問題。亦常見於過敏兒童身上。 解決辦法：這是因為吃太多甜食、含糖飲料、冰冷食物，以及麵包等澱粉類製品所致。建議以糙米代替白米，多喝味噌湯、多吃梅子。 5. 緊閉的薄唇 = 肝、腎、膽的問題 可能吃得太鹹，或者吃太多蛋，要注意肝臟、腎臟、膽囊的問題。 解決辦法：多吃可以排出鹽分的含鉀類食物，如薯芋類、小黃瓜、南瓜、蘆筍。 6. 下唇紋路多而明顯 = 生殖機能衰退 嘴唇若有多而明顯的皺紋，可能是因為性荷爾蒙減少、生殖機能衰退，或者體內水分不足等原因。 解決辦法：若吃太多鹹的食物，體內水分就會減少。首先應和緊閉薄唇的人一樣，多吃可以排出鹽分的薯芋類、小黃瓜，少吃讓生殖機能下降的肉類、魚類、乳製品。接著多吃白蘿蔔、蔥、小松菜、芝麻等食物，就能快速改善問題。 7. 上唇乾乾的 = 胃熱 胃熱即胃因受傷而發熱的狀態，這代表胃已到極限，這時應該吃容易消化的食物。 解決辦法：首先吃飯時應細嚼慢嚥，飲食改為清淡，多吃蘋果、橘子等酸味食物，也可在飲食中加入緩和胃熱的食材，如綠色蔬菜、豆腐、蜆類、蛤蠣等。 8. 嘴唇中心部位不明顯 = 心臟、胃、胰臟虛弱 健康的嘴唇輪廓清晰，若嘴唇中心部位不夠明顯，則代表心臟、胃、胰臟虛弱，甚至是性功能衰退。 解決辦法：這是因為常吃甜食、水果所致。這些食物不僅會造成胃和胰臟的負擔，還會讓身體變冷，容易使性功能衰退。建議多吃對胃和胰臟有益的白蘿蔔、高麗菜。 【延伸閱讀】 其他推薦文章 Let's block ads! (Why?) 霜降吃點柿子 冬天不易感冒 23 Oct 08:27 AM 中央社 –  （中央社記者張茗喧台北23日電）今天是24節氣中的「霜降」，也是秋季最後一個節氣，中醫師彭溫雅表示，霜降時節代表天氣逐漸變冷，不妨吃點柿子，可讓冬天較不容易感冒，但切記不可配螃蟹吃，也不可空腹吃。 彭溫雅指出，霜降這個時節因為天氣變冷，容易會咳嗽、感冒，甚至復發慢性支氣管炎等肺部疾病，飲食上應少吃辣椒、生薑、蔥、蒜頭等辛辣食物，多吃養陰潤燥的食物像是芝麻、糯米、蜂蜜、山藥等等，並且注意保暖。 霜降為什麼要吃柿子呢？原來是古人俗語說「霜降吃柿子，冬天不感冒」，她解釋，秋季正是柿子的產季，這時柿子皮薄肉鮮美，加上柿子含有豐富胡蘿蔔素等成分，吃一顆相當人體一天所需維生素C的一半份量，可以增加免疫力，避免感冒。 除此之外，柿子也有很高的藥用價值，從中醫角度來看，柿子性寒，可以消熱去煩、潤肺化痰、治療熱咳，尤其台灣秋冬乾冷，常讓人感到口乾、喉乾，柿子正好可以滋潤咽喉。 彭溫雅提醒，柿子雖然好處多多，食用時仍應注意不可空腹吃柿子、不吃未熟的柿子、不與螃蟹一起吃避免腸胃不適，另像是糖尿病、慢性胃炎、虛寒體質、消化不良等患者也不宜食用。1051023 Let's block ads! (Why?) ©2016 外匯瘋 | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company