解酒神器！喝酒前吃柿子防宿醉 ( https://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%A9%E7%84%B6%E8%A7%A3%E9%85%92%E7%A5%9E%E5%99%A8-%E4%B8%AD%E9%86%AB-%E9%85%92%E5%89%8D%E5%90%831%E9%A
【華人健康網記者張世傑／台北報導】秋意濃，當令水果柿子，再度成為民眾口中耳相傳的「果中聖品」。中醫師指出，柿子不是只有香甜好吃而已，更有不少營養素，甚至還有解酒效果。對於脾胃虛弱、肺燥體質者，不僅生津止咳，還可補虛勞，但是，常腹瀉者則是不宜多吃。
天然解酒神器！中醫：酒前吃1顆柿子防宿醉
根據農委會資料，柿子依成熟果實能否自然脫澀，區分為：甜柿、澀柿兩大類，甜柿生長於海拔800~1,000公尺，澀柿主要分佈於500公尺以下平地丘陵。北部地區柿子種植品種有次郎柿、富有柿、石柿、牛心柿，盛產期為10月至12月。
柿餅口感甜脆 可入菜調理
在台灣，每當新竹九降風吹起，是黃澄澄柿餅的豐收季，柿餅遵循古法製作，經歷日曬、風乾、烘烤、揉捏等多道加工手續。不僅營養價值高且富含大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、鐵等礦物質，口感甜脆多汁。
柿子除了可以鮮食、當水果吃之外，經過加工之後，還可以製成現今視為養生佳品的柿餅，甚至可以入菜調理。而柿葉和柿果一樣含有豐富的丹寧酸，用柿葉來泡澡，具有很好的消菌、清潔、護膚等效果。
柿子（如圖）是果中聖品，從中醫食補經驗，具有解酒防宿醉效能。
新北市中醫師公會常務監事、中醫師沙政平指出，俗語說：「7月石榴、8月梨，9月柿子黃了皮」，道出9月開始就是柿子的產季，盛產於9~12月。近代人也會在過年時擺出柿子，象徵事(柿)事(柿)如意，討個好兆頭。
天然解酒法寶 吃硬不吃軟
從中醫傳統食補觀點，柿子是天然的「解酒神器」，自古具有解酒效果。而近年研究也發現，因為柿子裡有鞣酸以及高單寧酸，可以抑制酒精吸收，維他命C可以加速酒精排出體外，只是要「吃硬不吃軟」，硬柿子才有豐富的單寧酸還有鞣酸，可以加速身體代謝速度功能，緩解宿醉。
要注意的是，雖然柿子越硬越能解酒，成人1天最多2顆大約500克，一定要飲酒前吃才有效，不過，柿子絕非萬能的解酒神器，它只能抑制吸收，喝太多還是會醉，否則解了宿醉，但卻可能造成便祕，千萬不可小覷。
秋天果中聖品 柿子全身是寶
色澤紅艷的柿子和柚子、楊桃、菱角堪稱秋天4大天王，但若論用途之廣，柿子更是王中之王。無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅，甚至柿餅上那層白色的柿霜，都各有食補療效。
根據《本草綱目》所載：柿子味甘性寒，能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。而柿子雖好，但不能多吃，也不能空腹時吃，因為柿子含有大量的鞣酸，鞣酸在胃內經胃酸的作用，就會沉澱凝結成塊留在胃中，不易消化。
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（優活健康網記者徐平／綜合報導）躺在床上無法呼吸？小心心臟衰變！李先生5年前因心肌梗塞，接受冠狀動脈繞道手術，術後雖於門診持續追蹤，但因平時工作忙碌常要交際應酬，故在按時服藥和生活飲食控制上往往力有未逮，1個月前開始出現活動力受限，晚上睡覺容易喘不過氣，緊急住院治療，經超音波檢測發現心臟功能不正常，影響到腎功能甚至需要緊急洗腎。
心臟衰竭的死亡率5年高達5成
據衛福部統計，心臟衰竭的死亡率5年高達5成，超過發生率全球第一的大腸癌，已是威脅國人生命的第一大殺手，而且國人對於心臟衰竭往往認知不足，低估其危險性，直到心臟功能受影響才就醫也是死亡率上升的一大主因。
伴隨肺水腫、心悸、虛弱症狀
奇美醫學中心心臟內科主治醫師張瑋婷表示，心臟衰竭是指心臟無法搏出足夠的血液滿足身體組織代謝，而出現周邊組織缺氧、肺水腫、端坐呼吸、心悸、水腫和虛弱等症狀，而造成心臟衰竭的原因相當多，包括心肌梗塞、高血壓性心臟病、瓣膜功能不全、心律不整和心肌病變或發炎等。
躺在床上不動也會感覺呼吸困難
心臟衰竭的臨床嚴重度與預後有關，輕微者身體活動略為受限制，嚴重者躺在床上不動也會感覺呼吸困難，唯有早期發覺和治療才能延長壽命及改善生活品質，而心臟衰竭的診斷除了一般的心電圖和X光，心臟超音波可以精確地偵測心臟腔室大小、功能、瓣膜狀態及壓力功能，是評估及追蹤心臟衰竭的一大利器。
藥物治療的部分除了毛地黃和利尿劑等改善症狀的藥物外，乙型阻斷劑、血管張力素轉化酶或受體抑制劑及保鉀型利尿劑更有延長病人壽命的功效，近年新上市的心衰竭藥物如心得適(Simdex)、康立來(Coralan)以及安喘心(Entresto)也被證實可以幫助急性或慢性心衰竭的症狀控制與預後改善。
午後腳腫？輪椅症候群惹禍（優活健康網記者徐平／綜合報導）80多歲的老伯，因脊椎骨折壓迫神經，下肢無力多年，活動多需以電動輪椅代步，幾個月前開始，老伯發現雙腳在每日午後開始腫脹，合併痛感，足踝部膚色也變得較暗沉，隨時間症狀越來越加重，檢查後發現，老伯雙側總股靜脈，經過腹股溝韌帶處，都有接近5公分長的嚴重狹窄，是造成雙下肢靜脈回流不佳，雙腳腫脹疼痛的主因。
長期使用輪椅所造成的併發症
醫師為老伯進行了雙側總股靜脈的重建手術，術後一周病患雙腳腫脹即顯著改善，也不再疼痛，成大醫院斗六分院心臟外科醫師林鼎圍表示，老伯的症狀是屬於「輪椅症候群」，除了一般熟悉的褥瘡、脊柱側彎、肌肉關節僵硬發炎外，還包括了「慢性靜脈功能不全」，而老伯的總股靜脈狹窄即屬「慢性靜脈功能不全」的一種。
患肢抬高、復健、用彈性繃帶可改善
「慢性靜脈功能不全」的症狀除了肢體腫脹疼痛外，長期會造成皮膚色素沉著及不易癒合的慢性潰瘍，嚴重可能進而感染導致蜂窩性組織炎，或甚至敗血症，林鼎圍醫師表示，長期使用輪椅導致「慢性靜脈功能不全」較常見的原因包括靜脈血栓造成靜脈回流阻塞及靜脈內瓣膜破壞，以及下肢缺乏活動而造成血液回流不易等。
「慢性靜脈功能不全」的處理初期以非手術的保守治療為主，如患肢抬高、復健運動、使用彈性繃帶或彈性襪、或是進階的間歇性氣動加壓裝置等，若保守治療效果不彰，即須考慮手術治療。
肢體酸麻、疼痛 可能是動靜脈疾病導致
林鼎圍醫師呼籲，除了長期使用輪椅的病患外，一般民眾若有肢體酸麻、疼痛、腫脹、冰冷、脈搏減弱、無法久站久行、慢性傷口潰瘍等症狀，都可能是由於動靜脈疾病所導致，建議諮詢心臟血管外科醫師，以做進一步評估治療。
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