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吃飽不NG 這7種食物空腹不能碰 02 Oct 12:00 PM 作者林昕潔／整理編輯 | 早安健康 –  【早安健康／林昕潔整理編輯】肚子一餓起來，大腦也跟著斷線，手邊的零食一包接著一包吃，不知不覺又胖了一圈！肚子餓的時候如果選錯食物，不但無法持續提供身體能量，讓人繼續餓、越吃越多；有些東西空腹 吃飽不NG 這7種食物空腹不能碰 02 Oct 12:00 PM 作者林昕潔／整理編輯 | 早安健康 –  【早安健康／林昕潔整理編輯】肚子一餓起來，大腦也跟著斷線，手邊的零食一包接著一包吃，不知不覺又胖了一圈！肚子餓的時候如果選錯食物，不但無法持續提供身體能量，讓人繼續餓、越吃越多；有些東西空腹時吃，更可能導致腸胃不適！以下介紹3大類、共7種不能空腹時吃的食物，下次肚子餓的時候，先確認手上的食物是否適合空腹食用，才能避免吃完就肚子痛、吃多變胖等問題！ 《刺激型》 辛辣食物 紐約大學朗格尼醫學中心腸胃專科醫師Lisa Ganjhu指出，空腹時吃過多的辣味食物，由於胃袋中沒有其他食物可以和辛辣成分混和，辣味的成分可能刺激胃壁，會提高腸胃不適的風險。 因此，在吃辣之前，應先吃些別的食物墊底，避免胃壁直接受到刺激。Lisa Ganjhu也建議，吃辣前喝些牛奶、優格，可以在胃中形成保護層，避免辣椒等辛香料直接刺激胃壁。另外，改以芫荽、小茴香（孜然）等香料調味，既具有提味效果，也較不會對腸胃造成負擔。 柳橙、薄荷、咖啡因 這些食物看似無關，其實都有一個共同點：它們會刺激胃分泌胃酸，因此可能導致胃壁不適、發炎。和辛辣食物一樣，如果空腹時吃這些食物，對胃壁的刺激更是直接。其中，咖啡因則對胃炎患者的刺激性更大。 想要避免胃酸大量分泌，大部分的蔬菜都會是更好的選擇，其中的膳食纖維也有助於對抗胃炎。 藥物 依據醫師、藥師的提醒服藥，可以避免藥物造成的不適。有些藥品可能有嘔吐、噁心的副作用，這類藥物較適合飯後服用以減輕副作用，也能減少腸胃不適、消化不良或潰瘍的風險，並提高身體對藥物的吸收率。 ((還有那些會讓你越吃越餓的食物？快看看下一頁)) 《吃完就餓型》 單吃水果 水果本身是對健康有益的食物，但空腹時只吃水果卻不是個好主意。營養與飲食學會發言人、註冊營養師Tamara Melton指出，雖然水果因為富含纖維，其中的糖分會比糖果、餅乾中的糖代謝更慢，但少量的水果所提供的能量無法持久。因此，搭配起司、堅果醬、優格等富含蛋白質的食物，除了健康還能減緩消化速度、延長飽足時間，研究也顯示蛋白質能夠抑制生長素（飢餓荷爾蒙），降低吃太多的機會。 小包裝點心 Tamara Melton表示，熱量標示只有100卡的輕食點心，其實是沒有辦法抑制飢餓的。這類食物大多是簡單碳水化合物製品，包括洋芋片、餅乾等，由於消化速度快，也無法長時間提供能量。如果離下一餐還有一段時間卻已經餓到前胸貼後背，可以補充約200~300卡、包含蛋白質和碳水化合物的點心，下一次正餐的份量也要跟著減少，才不會反而因為吃多而變胖。 《小心變胖型》 壽司 壽司大多使用白米、並沾醬油食用，但這個組合對抑制飢餓一點幫助也沒有。白米缺乏纖維，因此消化較快，吃下的能量短時間就會用完；醬油的高鈉含量，則會使人感覺口渴。註冊營養師Maria Bella指出，大腦會把口渴和飢餓混淆，因此當人需要補充水分時，反而可能吃得更多。 酒類 許多人都知道空腹喝酒容易醉。另外一個壞處則是，空腹時喝酒會使人更想吃高熱量、不健康的食物。研究顯示，酒精會導致和飽足感相關的瘦素濃度降低。在一篇刊登於《酒精與酒精中毒》雜誌的小型研究中，喝下3杯酒的受試者體內，瘦素濃度降低了30%。※飲酒過量，有礙身體健康！ 【延伸閱讀】 資料來源： The Huffington Post Medical Daily Let's block ads! (Why?) 平衡感差 矯正牙齒竟有幫助 02 Oct 11:32 AM 作者文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知 | 華人健康網 –  【華人健康網文字提供／ELSEVIER全球醫藥新知】許多人可能因為美觀因素而針對齒列不整的問題進行矯正，然而除了影響臉型及咀嚼，根據《Neuroscience Letters》刊登西班牙巴塞隆納大學(Universitat de Barcelona)的最新研究，牙齒咬合程度(dental occlusion)可能還和身體姿勢控制(control of posture)，及平衡感(balance)的維持有關。 平衡感太差常跌倒　矯正牙齒或許有幫助 研究中，作者發現透過矯正受試者的牙齒咬合異常(malocclusions)，可增進受試者控制身體姿勢的能力；此外，不論是靜態平衡或動態平衡的實作表現，亦皆於齒列矯正後出現顯著的進步。 這項研究結果對於喜愛運動或以運動為職業的人來說是個重要的參考，矯正咬合異常的牙齒，可能可以幫助運動員有更好的表現，更重要的是增加身體的姿勢控制，有機會預防因突然失去平衡而可能造成的運動傷害，例如扭傷(sprains)、拉傷(strains)及骨折(fractures)。 研究刊登在《Neuroscience Letters》第617卷 第116-121頁 【延伸閱讀】 Let's block ads! (Why?) 小感冒已讀不回 恐致慢性病 02 Oct 10:00 AM 優活健康網 –  （優活健康網編輯部／綜合整理）從健保局的相關資料顯示：呼吸道感染是國人各年齡層就醫最頻繁的疾病，國外的研究則顯示：成人每年平均約有2～5次感冒，至於小孩則平均有6～10次的感冒，老人、營養不良、居住在人口過於密集地區的人群， 都有比較更高的發病頻率。 肺炎竄昇到10大死因的第4名 台灣人口有1／4集中在大台北地區，可以明顯理解到不是台灣人愛感冒生病，或是愛看病，而是人口過於密集，明顯的比外國就診次數及頻率高很多，如果沒有妥適處理，衍生相關的疾病及醫療支出就更可觀，感冒這件事，大家平常很容易輕忽它，但國人的10大死因中與感冒高度相關的病症，就佔了2名，肺炎及下呼吸道感染，在2013年，肺炎甚至於竄昇到10大死因的第4名，成為兇猛的健康殺手。 防止疫情擴散、疫苗開發、備量如作戰 大家或許會疑惑，隨著醫學的進步，但各種鼻炎、咽炎、支氣管炎、肺炎、氣喘、腸胃型感冒、流行性感冒、SARS、H5N1、H7N9等等卻層出不窮，每年為了防止疫情擴散、疫苗開發、備量，宛如大規模作戰。 這些在中醫學中，被歸屬因「風」而起的疾病，不僅讓全世界的西醫非常忙錄且疲於奔命，但對超過千年與這類疾病交手的中醫治療學，相對累積了許多兵來將擋、從容、穩妥的應變方案。 慢性病　多是由感冒沒治療而起 「風者，百病之始也！」為什麼中醫學會這麼立論？因為看似稀鬆平常的感冒，常無聲無息的混入體內，攻城掠地剝奪你我的健康，感冒不當回事，或誤以為不舒服的一些咳嗽、頭痛、流鼻涕症狀，有得到舒緩就算「差不多、應該快好了」，而沒有做徹底的治療，因此很多意想不到的慢性病，在臨床實證上追根究柢，竟是因感冒沒有徹底治療好而起。（本文摘自／感冒應該看中醫／大塊出版） Let's block ads! (Why?) ©2016 地方 | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company